Про нас

ТОВ «Our Export» — це команда людей, які вірять у силу української землі та працю українських фермерів.

Ми купуємо фрукти, ягоди й овочі напряму у фермерів з екологічно чистих регіонів України, заморожуємо їх за технологією IQF за кілька годин після збору й доставляємо власним холодним ланцюгом клієнтам у Європі та поза нею. Ми не перепродаємо чужі партії під своєю етикеткою — ми знаємо поле, з якого прийшов кожен піддон.

Наша місія

Ми прагнемо стати мостом між українськими фермерами та споживачами в Європі й світі — і зробити «український експорт» синонімом якості та свіжості.

Ярослав Пелехач

CEO

Керівництво

Роками працює в українському аграрному експорті. Керує Our Export щодня — від ферм, у яких ми купуємо, до стандарту якості та людей, з якими спілкуються клієнти.

Ярослав Пелехач — директор ТОВ «Our Export». Він відповідає за те, як компанія купує, заморожує й відвантажує: з якими фермами ми працюємо, що приймаємо на вході та що виходить з нашого холодного складу під нашим іменем.

Він роками працює в українському аграрному експорті, і компанія побудована на тому досвіді. Експорт — це не відділ продажів, прибудований до врожаю, а ланцюг, у якому помилку на будь-якій ланці виявляє клієнт: через місяці й за тисячу кілометрів. Розуміння того, де саме цей ланцюг рветься і за які ланки варто платити більше, — це різниця між тим, щоб відвантажити продукцію один раз, і тим, щоб постачати покупцеві сезон за сезоном.

Більша частина цієї роботи відбувається в полі, а не за столом. Українську продукцію вирощують сотні малих і середніх господарств, а не кілька агрохолдингів, тож побудувати сезон — означає їздити до фермерів, домовлятися про обсяги ще до посівної та бути присутнім, коли врожай реально йде: саме кілька годин між збором і заморозкою вирішують якість усього подальшого.

Ці роки навчили його і непарадної половини роботи: фітосанітарні сертифікати, митні коди, європейські ліміти залишків, лабораторні протоколи та документи, від яких залежить, чи перетне вантажівка кордон у п’ятницю, чи чекатиме до понеділка. Для замороженого продукту затримка — це не незручність, а ризик якості.

З боку експорту він — та людина, з якою клієнт спілкується напряму. Специфікація, зразки, пакування, умови постачання, документи й вікно відвантаження узгоджуються з ним, а не з кол-центром. Саме тому покупці, які починають з одного піддона, зазвичай залишаються на сезон.

Стандарт, який тримає компанія, — його: що вважати калібром, скільки биття допустимо в коробці IQF-ягоди, коли партія йде в пюре замість продажу цілою, а коли машину не приймають узагалі. Такі рішення коштують грошей тут і зараз — і саме вони єдина причина, чому покупець може замовити той самий продукт через рік і отримати те саме.

Так само він ставиться і до холодного ланцюга. Заморожена продукція завжди така, якою була її найгірша година: фура, що втратила температуру за один день, перекреслює все, що зробив тунель шокової заморозки. Тому контроль температури, дисципліна завантаження та вибір перевізників отримують більше уваги, ніж зазвичай прийнято в цій торгівлі.

Працює в головному офісі у Львові, регулярно буває в офісі в Бухаресті та у клієнтів по Європі.

Наші принципи

Свіжість з поля
Заморожування починається за кілька годин після збору — поживні речовини, колір і смак залишаються на місці.
Найвища якість
Прискіпливий відбір сировини та шокова заморозка IQF — кожен піддон калібрований і задокументований.
Українське походження
Вирощено на чорноземах екологічно чистих регіонів України, куплено напряму у фермерів.
Надійна логістика
Власний холодний ланцюг з офісами в Україні та Румунії — швидка й задокументована доставка Європою.

Наші послуги

Усе між українським полем і вашим холодним складом — на нашій стороні, тож ви працюєте з одним постачальником, а не з п’ятьма.

Логістика та доставка
Рефрижераторні перевезення за −18 °C у будь-який пункт ЄС на умовах FCA, DAP або CPT. Температура фіксується на всьому маршруті, а не лише при завантаженні.
Розмитнення та замитнення
Замитнення в Україні та розмитнення на місці прибуття: декларації, коди УКТЗЕД, сертифікати EUR.1 і брокер з обох боків кордону.
Закупівля та підготовка сировини
Купуємо напряму у фермерів, а далі сортуємо, миємо, калібруємо та бланшуємо за вашою специфікацією — ще до тунелю заморозки.
Збір на замовлення
Обсяги узгоджуються з господарствами ще до посівної — сезон законтрактований, а не докуповується на спотовому ринку за тим, що дав врожай.
Виготовлення на замовлення
Ваша нарізка, ваш мікс, ваше пакування та ваш бренд — від однієї позиції до готової суміші, розфасовано й марковано під ваш ринок.
Документи та сертифікація
Фітосанітарні та ветеринарні сертифікати, сертифікат походження, CMR, пакувальний лист та інвойс — готуються до завантаження, а не наздоганяються після.
Зберігання та консолідація
Палетомісця за −18 °C між збором і відвантаженням, а також консолідація кількох позицій в одну фуру — одне замовлення замість п’яти.
Контроль якості та лабораторні аналізи
Приймальний контроль, перевірка калібру та частки битого плоду, а також протоколи акредитованих лабораторій щодо залишків пестицидів і мікробіології за нормами ЄС.

Наші партнери

Співпрацюємо з українськими та закордонними партнерами на всьому ланцюгу — закупівля сировини, заморозка й зберігання, а також збут готової замороженої продукції.

Фермери та агрофірми
Приймаємо у великих обсягах свіжі ягоди, овочі та фрукти — обсяги узгоджуємо до початку сезону, а не торгуємось біля воріт.
Заводи заморозки
Партнерські заводи з тунелями шокової заморозки IQF поруч із регіонами вирощування — врожай заморожується за кілька годин після збору, а не після дороги. На їхніх лініях працюємо за власним стандартом приймання та калібру, з нашими людьми на місці в пік сезону.
Переробні підприємства та холодні склади
Палетомісця та послуги з переробки — окремо або в комплексі: нарізка, калібрування й перепакування під контрольованим холодним ланцюгом.
Виробники харчової промисловості
Готова заморожена продукція для молокозаводів, виробників соків, пекарень і кондитерів — у тій нарізці та специфікації, з якою працює їхня лінія.
HoReCa
Ресторани, готелі та кейтеринг — стабільний калібр від порції до порції, з дотриманням міжнародних вимог до безпечності харчових продуктів.
White Label
Фасуємо та постачаємо готову продукцію під брендом замовника — у його пакуванні й маркуванні.